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28 Août 2012
En sortant du château et après 2h de culture intense (ou pas), direction le restaurant juste en bas de la colline...
A la base, je n'avais pas prévu de restaurant en particulier, mais en revenant à notre voiture, il y avait des tas de prospectus dont celui ci... ni une ni deux, j'ai passé un petit coup de téléphone et effectué une réservation.
5 minutes après, nous y voilà... L'accueil est simple, chaleureux et très familial.
On nous installe sur la terrasse à l'ombre d'un noyer et malgré le bord de route, l'endroit est calme et la vue est magnifique.
Et le repas me direz vous ?! et bien voici le mien...
Tout d'abord, en petite introduction, on nous dépose cet amuse bouche :
J'ai ensuite pris en entrée, une quiche lorraine et vraiment elle était délicieuse. J'ai beaucoup apprécié le fait que le lard soit du vrai lard fumé coupé en morceaux charnus et savoureux. Un vrai coup de coeur.
Ensuite, au menu : des escalopes et un accompagnement de légumes. La cuisson était parfaite, les escalopes absolument pas grasses et bien dorée.
Les hommes ont craqué sur une choucroute (oui je sais par ce temps, manger une choucroute il faut le faire) qui elle aussi était bien garnie et home made... juste un petit couac (mais le seul et l'unique) puisque la jeune serveuse est repartie avec la casserole alors qu'il y en avait encore... passons...
En dessert, à la base, je voulais la tarte maison que j'avais vu à l'entrée du restaurant en arrivant... mais le temps que l'on mange, il n'y en avait plus et j'en aurais hurlé de frustration... à la place, j'ai pris 2 boules de glace à la vanille (le basique) mais le reste de la table a pris une crème caramel qui était, elle aussi, très bonne... avec une tuile aux amandes et tout ça fait maison.
Et les tarifs me direz vous ?! et bien voilà un repas pour 4 personnes, avec vin, eau et café pour moins de 100€... qui dit mieux ?!
Le service était impeccable, adorable et très efficace.
La terrasse est très agréable surtout par un temps ensoleillé.
Bref, une adresse que je ne peux que vous conseiller les yeux fermés :)
Aux Ducs de Lorraine
16 Route du Vin
68590 Saint-Hippolyte
Tél. +33 (0)3 89 73 00 09 -
E-mail : info@hotel-munsch.com
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