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Le Blog de Temoicka

Gourmandise quand tu nous tiens

Après mon petit passage chez Darphin (non mais quel pied sans déconner), je n'ai pas pu m'empêcher de faire un petit détour par Berko... et puis j'avais une excellent excuse : un bon d'achat acheté il y a quelques semaines via le site dealissime... payé 6€ pour 10€ d'achat dans la boutique...

 

 

Gros coup de chance, il y a une enseigne de la marque à quelques encablures de l'institut :))

La boutique est tout petite et remplie de mondes... mais les serveurs sont rapides et avec le sourire...
Rapidement c'est à mon tour et là c'est le drame du jour : il faut en choisir en 6, rien que 6, juste 6... alors qu'il y en a une bonne vingtaine :)) pffff je suis trop trop gourmande !

 

 

Après moultes hésitations, voici mes petits protégés.... niark niark niark...

 

 

Déjà un énorme coup de coeur pour les boites so girly avec leurs belles couleurs de filles.... et puis je les ai trouvé très astucieuses...

 

 

 Les cupcakes sont insérés dans la boite dans un carton prédécoupé ce qui permet de les transporter sans risquer de les renverser ou pire de les abimer :))

 

 Mon choix : Red Velvet, Oréo, Spéculoos, Framboise, Teddy Bear marshmallow (choco lait), Chocolate Mousse.

Alors ne sont-ils pas trop trop beaux ?!

Mais sont-ils aussi beaux que bons ?!

 

 Mon verdict : oui sans aucun doute.

Ils ont un aspect un peu plus chimique que ceux de chez Cupcakes&Co mais ils les valent largement.

L'accueil comme je le disais plus haut a été irréprochable, avec le sourire et j'ai apprécié que les gateaux soient servis avec des gants et des pinces.

Gros coup de coeur pour celui à l'Oréo qui est un peu mon gateau fétiche ainsi que pour le Red Velvet qui est juste une tuerie...

On y trouve également des cheesecakes et des produits salés.  

  

 

 

 

 

Quelques mots sur la marque et les créateurs...

La première boutique Berko a vu le jour en octobre 2008, rue Rambuteau, en plein cœur du quartier historique du Marais.

 

Notre aventure a démarré 20 ans plus tôt, en 1988, dans un minuscule laboratoire à pâtisserie parisien. Nous inventons alors des recettes pour les grandes enseignes de la restauration. Le bouche-à-oreille ne tarde pas à nous faire connaître. Nos clients nous confient la conception et la fabrication de leurs cartes des desserts. Berko propose une nouvelle touche d’originalité de saveur et d’authenticité.

En 2008, l’acteur de l’ombre se décide enfin à ouvrir sa première boutique. C’est ainsi que notre équipe s’installe rue Rambuteau. Notre envie est de bâtir un lieu chaleureux, élégant et convivial où les codes traditionnels des pâtisseries classiques sont bousculés. Nous avons développé une gamme de produits originaux, ludiques et savoureux pour satisfaire toutes vos envies. Une tarte salée à midi (mais aussi une salade, une marmite de soupe ou encore un coffret de petits sandwichs), un « cupcake Berko® » au goûter, un cheesecake ou des tartes sucrées en format réduit pour le dîner.

 

Et puis, au détour du comptoir, j'aperçois un sublime gâteau façon US comme j'aurais rêvé en avoir un pour mon mariage... je me renseigne et on m'explique qu'ils font la même chose que là-bas... il suffit d'expliquer ce que l'on souhaite, choisir un thème, le nombre de personnes...

Bref, je suis sur un petit nuage... je ne sais pas encore les prix et si ce que je souhaite est réalisable mais en tout cas quand je vois les exemples sur le site, je suis juste alléchée !!!

Je vais peut-être pouvoir avoir un gateau qui me ressemble :))

 

 

 

 

Berko et moi étions définitivement destinés à nous rencontrer :))

Et vous, vous connaissez ?

Vous aimez ou pas du tout ?

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Muriel Berko Lepic 20/08/2010 15:52



C'est un plaisir de lire une si belle Présentation de Berko !



Temoicka 20/08/2010 17:36



Oh merci beaucoup, c'est adorable
Au plaisir



elsa 22/07/2010 23:21



je connaissais le site et là ça me donne vraiment envie d'y goûter : je suis une fan de cupcakes ! une petite question : red velvet a quel goût ? bises



Temoicka 23/07/2010 21:26



Ils sont trop bons !!!  je suis une dingue de cupcakes aussi !! dès que j'en vois, je me dois de les gouter !
Red Velvet : tout dépend de l'endroit ou tu l'achètes :)



flo 21/07/2010 09:55



je ne suis pas fan des cupcakes, je trouve souvent le galçage trop écoeurant mais j'ai tellement entendu parler de Berko, qu'il faudrait que je teste...



Temoicka 22/07/2010 21:15



Moi je suis une accro alors bon... je ne sais pas être équitable ! mais ceux là ne sont pas écoeurants... même un peu trop petit à mon gout :))



nanous 21/07/2010 09:29



ralalalalala y a pas ca dans ma ptite campagne, comme je t envie (moi sui suis tellement gourmande lol)


belle journee a toi :)


bises



Temoicka 22/07/2010 21:14



Oh beh tu sais dans ma campagne de base non plus lol
Il faut etre parisienne et supporter la pollution, les embouteillages et tous les autres inconvénients pour en manger... à choisir je ne suis pas sure de rester ici lol
Bisous



Jena 21/07/2010 09:09



Je connais... de nom! Tous ces gâteaux donnent bien faim, surtout à l'heure du petit déjeuner!



Temoicka 22/07/2010 21:13



Ah beh oui tu m'étonnes !! et puis tu n'es vraiment pas loin toi !!


Bisous